سابقه و هدف: یک مارک جایگزین وعده غذایی کاهش وزن تایلندی امیدوار است پودر پروبیوتیک را با عملکرد تنظیم متابولیک اضافه کند
بهینه سازی فرمول: نسبت Akkermansia muciniphila را به 20 ٪ افزایش داده و آن را با L. plantarum (تولید اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه) مطابقت دهید تا یک ترکیب "سوزاندن چربی-ضد التهابی" تشکیل شود.
پشتیبانی فنی: یک فرآیند محصور سازی کامپوزیت برای سویه ها و پودرهای جایگزینی وعده غذایی را برای حل مشکل غیرفعال کردن پودرهای جایگزینی وعده غذایی تحت اختلاط درجه حرارت بالا فراهم کنید.
1. ایده های طراحی فرمول و تجزیه و تحلیل عملکرد کرنش
این پودر باکتریایی کامپوزیت از 7 سویه پروبیوتیک های بسیار فعال تشکیل شده است ، که نیازهای چند بعدی مانند سلامت روده ، تنظیم ایمنی و پشتیبانی متابولیک را هدف قرار داده و اثربخشی جامع را از طریق تقویت هم افزایی بهبود می بخشد. در زیر مبنای نسبت علمی و موقعیت یابی عملکردی سویه های اصلی است:
|
name name bacectionia |
scale مقیاس |
core ویژگی های |
|
L. plantarum |
20% |
تعادل فلور روده را تنظیم کنید ، عوامل بیماری زا را مهار کنید ، جذب مواد مغذی را تقویت کنید و پاسخ های التهابی را تسکین دهید. |
|
ب. لانگوم |
18% |
عملکرد سد روده را تقویت کنید ، نفوذپذیری روده را کاهش دهید ، یبوست و اسهال را تسکین دهید و ایمنی را تنظیم کنید. |
|
L. Rhamnosus |
15% |
از آلرژی و عفونت ، کلسترول پایین و بهبود سلامت ادرار و تولید مثل زنان جلوگیری کنید. |
|
L. helveticus |
12% |
لاکتوز را برای تسکین عدم تحمل لاکتوز تجزیه می کند. برای پشتیبانی از سیستم عصبی و تنظیم خلق و خوی ، پپتیدهای فعال زیستی را سنتز می کند. |
|
ترموفیلوس |
10% |
تولید اسید لاکتیک محیط اسید روده را بهینه می کند ، استعمار سایر پروبیوتیک ها را ترویج می کند و در هضم محصولات لبنی کمک می کند. |
|
B. Breve |
10% |
به طور هدفمند کولیک نوزاد را تسکین می دهد ، ایجاد فلور اولیه روده را ترویج می کند و باعث افزایش تکثیر باکتری های بیماری زا می شود. |
|
Akkermansia muciniphila |
15% |
ترمیم لایه مخاط روده ، بهبود سندرم متابولیک (چاقی/دیابت) و تقویت پاسخ ایمنی (فناوری ویژه محصور سازی لازم است). |
features ویژگی های شکل:
-پوشش کل طاقچه روده: lactobacillus (باکتری های غالب در روده کوچک) و Bifidobacterium (باکتری های غالب در روده بزرگ) با هم کار می کنند ، همراه با Akkermansia (استعمار لایه مخاط) برای محافظت از سه بعدی.
مکمل عملکردی : پشتیبانی از دستگاه گوارش (S. thermophilus) + تنظیم ایمنی (L. rhamnosus) + بهبود متابولیک (Akkermansia) اثرات چند هدف.
poppopularity : پوشش کامل از نوزادان (B. Breve) به سلامت متابولیک بزرگسالان (Akkermansia).
ii فرآیند تحقیق و توسعه و پیشرفت های فناوری
غربالگری کرنش و تأیید سازگاری
آزمایش آنتاگونیستی: 7 سویه تأیید شد که هیچ مهار رشد از طریق کشت آزمایشگاهی در شرایط آزمایشگاهی وجود ندارد و ثبات همزیستی مشخص شد.
تجزیه و تحلیل متابولیت : مشخص شد که پپتیدهای ترشح شده توسط L. helveticus می توانند بازده استعمار B. longum را تقویت کنند (حدود 23 ٪ افزایش یافته است).
کلید بهینه سازی فرآیند
technology Protection Technology Muciniphila: تعبیه سه لایه (سدیم آلژینات-پکتین-کیتوزان) برای حل مشکل حساسیت به اکسیژن آن استفاده می شود و میزان بقا از 40 ٪ به 85 ٪ افزایش می یابد.
fore فرمول محافظت از مواد محافظ خشک شده فایر: اضافه کردن ترهالوز و گلوتامات سدیم و تعداد باکتری های زنده موجود در پودر باکتریایی کامپوزیت که در دمای اتاق به مدت 6 ماه ذخیره می شود ، کمتر از 10 ٪ است.
"تأیید اثربخشی سینیکی
model Model: در آزمایش موش رژیم غذایی پرچرب ، ضخامت لایه مخاط روده در گروه باکتریایی کامپوزیت 50 ٪ افزایش یافته و سطح LPS سرم 37 ٪ کاهش یافته است.
In vitro simulated digestion: The performance of gastric acid resistance (survival rate of pH2.5>90%) and bile salt (survival rate of 0.3% concentration>80 ٪) مطابق با استانداردها است.
III. نقش اصلی پودر باکتریایی کامپوزیت
حمایت از بعدی از سلامت روده
بهبود اسهال/یبوست/سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ؛
روده نشتی را ترمیم کرده و خطر ابتلا به اندوتوکسمی را کاهش می دهد.
metametabolism و تنظیم ایمنی
تنظیم قند خون و لیپیدهای خون ، به مداخله چاقی کمک می کند (اثر هدفمند آکرمانسیا).
واکنشهای آلرژیک را کاهش داده و راندمان پاسخ واکسن را بهبود می بخشد.
"برنامه در جمعیت های ویژه
نوزادان و کودکان خردسال: B. Breve و L. Rhamnosus شیوع اگزما را کاهش می دهند.
افراد میانسال و سالخورده: B. Longum و L. helveticus کاهش شناختی را به تأخیر می اندازند.
iv مزایا و نوآوری های محصول
- اولین ترکیب باکتری های جدید صنعت
اولین دسته از محصولات پروبیوتیک در چین برای صنعتی کردن Akermansia muciniphila.
technology ارائه فناوری ارائه
انحلال دیفرانسیل و فناوری محاصره ، میزان انتشار هدفمند روده بزرگ 92 ٪ را تضمین می کند.
کنترل کیفیت فرآیند کامل-
قابلیت ردیابی کامل کرنش ، تشخیص ژن مقاومت به دارو و غربالگری آلرژنی تحت سیستم ISO22000.
v سناریوهای برنامه و ارزش مشتری
form form product terminal: می توان آن را برای غذاهای کاربردی (قرص های جویدنی پروبیوتیک ، ماست) ، غذاهای ویژه پزشکی (آماده سازی تغذیه داخلی) ، مکمل های غذایی و غیره استفاده کرد.
service Service customized : از مشتریان پشتیبانی کنید تا نسبت کرنش را در صورت لزوم تنظیم کنند (مانند تمرکز بر کاهش وزن یا مصونیت) و تأیید داده های بالینی.